5
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Gamberi all'arancia
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 350 g gamberi
- 600 g acqua
- 1 arancia
- 1 spicchio aglio
- q.b. erba cipollina
- 50 g olio extravergine di oliva
- q.b. pepe nero
Come fare i Gamberi all'arancia con il Bimby
- Lavare e sgusciare i gamberi e posizionarli nel Varoma.
- Mettere nel boccale l'acqua: 10 min. temp. Varoma vel. 2.
- Mettere da parte i gamberi cotti.
- Mettere nel boccale vuoto l'aglio, l'erba cipollina, il succo di un'arancia e l'olio: 20 sec. vel. 5.
- Impiattare i gamberi, guarnirli con pezzetti di arancia, cospargerli con la salsa del boccale e finire con una spolverata di erba cipollina e pepe.
Condividi questa ricetta
