voto stella 5

Gelato alla mela

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Gelato alla mela
Difficoltà
bassa
Tempo totale
4 ore 10 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di riposo
4 ore
Quantità
1 kg di gelato

Ingredienti

  • 150 g zucchero semolato
  • 1 limone
  • 5 (pulite e congelate) mele
  • 250 g panna fresca

Come fare: Gelato alla mela con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere le mele e il succo del limone: 10 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere la panna: 30 sec. vel. 5.
  4. Poi: 20 sec. vel. 8.
  5. Versare il composto in un contenitore basso e largo e trasferire in congelatore per almeno 4 ore.
  6. Rimettere il composto a pezzi nel boccale 10 sec. vel. 8.
  7. Poi: 20 sec. vel. 3 spatolando.

Accessori per preparare questa ricetta

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Guzzini Fratelli, Set 6 Copette, Tiffany, Multicolore, 12 cm
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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