Gelato alla mela
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
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Ingredienti
- 150 g zucchero semolato
- 1 limone
- 5 (pulite e congelate) mele
- 250 g panna fresca
Come fare il Gelato alla mela con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere le mele e il succo del limone: 10 sec. vel. 4.
- Aggiungere la panna: 30 sec. vel. 5.
- Poi: 20 sec. vel. 8.
- Versare il composto in un contenitore basso e largo e trasferire in congelatore per almeno 4 ore.
- Rimettere il composto a pezzi nel boccale 10 sec. vel. 8.
- Poi: 20 sec. vel. 3 spatolando.
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