Gelato alla fragola senza uova

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Gelato alla fragola senza uova
bassa
10 min
4 persone

Ingredienti

  • 100 g zucchero semolato
  • 450 g (congelate) fragole
  • 5 cubetti (congelato) latte

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola.
  3. Aggiungere le fragole (congelate): 10 sec. vel. 8.
  4. Aggiungere il latte: 10 sec. vel. 8.
  5. Mantecare: 20 sec. vel. 6.
  6. Poi: 10 sec. vel. 4 spatolando.
  7. Servire subito o conservare in congelatore.
Nota
  1. Aggiungendo 300 g di latte nel boccale si otterrà un ottimo frappè: 10 sec. vel. 10.

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