Involtini di verza e patate con cuore filante

Gli involtini di verza e patate con un cuore filante e gustoso sono perfetti se desideri iniziare una cena nel migliore dei modi. Col Bimby prepararli è facilissimo, ma scopriamo qualcosa in più riguardo questa ricetta sfiziosa e versatile, utilissima sia per una cena tra amici che in occasione di ricorrenze, cene formali e festività. Gli ingredienti necessari per realizzarli sono pochi ed economici: assicurati di avere in casa le patate, la verza, il parmigiano reggiano, il burro, la mozzarella e la pancetta affumicata ed ecco che, grazie all’uso del Varoma, in poco più di mezz’ora potrai sfornare degli involtini a dir poco deliziosi.

Il modo migliore per gustarli è servendoli come antipasto, ma rappresentano un’idea vincente anche in caso tu abbia in mente di organizzare un buffet salato. Noi abbiamo usato la mozzarella per ottenere il loro cuore morbido e filante, ma esistono molte varianti altrettanto appetitose di questa ricetta che utilizzano altri formaggi morbidi, come, per esempio, il gorgonzola o la fontina.

Porta in tavola gli involtini se cerchi un modo per far mangiare le verdure ai più piccoli e lasciati conquistare dal perfetto equilibrio che si verrà a creare tra la verza, le patate e la pancetta. Mangiali quando sono ancora caldi, non saprai più farne a meno!