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Lasagne alla Nutella
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- Per i biscotti di frolla
- 100 g (fuso) burro
- 180 g farina 00
- 100 g zucchero semolato
- 30 g cacao amaro in polvere
- 1 uova
- mezza bustina lievito per dolci
- Per farcire
- q.b. panna montata dolce
- q.b. nutella
- q.b. cacao amaro in polvere
Come fare le Lasagne alla Nutella con il Bimby
Per la base di frolla
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 30 sec. vel. 4/5.
- Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Stendete la frolla con il mattarello in una sfoglia dello spessore di 5 mm e ricavare dei cerchi o dei rettangoli secondo le dimensioni della vostra teglia.
- Disporre i biscotti sulla teglia, rivestita di carta forno, e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
Per le lasagne alla Nutella
- Posizionare un biscotto come base, farcirlo con Nutella e panna montata e sovrapporre un secondo biscotto. Farcire il secondo strato e ripetere il procedimento per un terzo. Finire il terzo strato solo con Nutella e panna e cospargerlo con una generosa manciata di cacao amaro.
- Lasciare riposare in frigorifero le lasagne alla Nutella per 1 ora prima di servirle.
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