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Muffin ai frutti di bosco
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g olio di semi di mais
- 100 g yogurt alla fragola
- 1 uova
- 140 g farina 00
- 90 g zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- un pizzico bicarbonato
- 120 g frutti di bosco
Come fare i Muffin ai frutti di bosco con il Bimby
- Mettere nel boccale l'olio, lo yogurt e l'uovo: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere la farina e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere il lievito e il bicarbonato: 20 sec. vel. 4.
- Aggiungere i frutti di bosco e mescolare delicatamente a mano.
- Versare il composto nei pirottini (leggermente unti) per circa tre quarti.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 25 minuti.
Accessori per preparare questa ricetta
100 pirottini per muffin
EUR 7.99
200 pirottini tulipano per muffin
EUR 14.99
Teglia per 12 muffin
EUR 11.49
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
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