voto stella 5

Muffin alle nocciole

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Muffin alle nocciole
Difficoltà
bassa
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Quantità
12 muffin

Ingredienti

  • 150 g zucchero semolato
  • 60 g nocciole tostate
  • 50 g amido di mais
  • 200 g olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 200 g latte
  • 1 bustina vanillina
  • 1 butina lievito per dolci
  • 200 g farina di manitoba

Come fare: Muffin alle nocciole con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole: 10 sec. vel. 10.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola e ripetere: 10 sec. vel. 10.
  3. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 10 sec. vel. 6.
  4. Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
  5. Infornarli in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.
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Daniela Caruso autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Daniela Caruso