Muffin noci cioccolato e arancia

Name: Muffin noci cioccolato e arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9 muffin
Cuisine: Italiana
Ingredients: 75 g (pulite) noci; 140 g cioccolato fondente; 2 uova; 140 g zucchero semolato; 200 g (circa 3 arance) succo d'arancia; 100 g olio di semi di girasole; 240 g farina 00; mezza bustina lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

9 muffin

Ingredienti

75 g (pulite) noci
140 g cioccolato fondente
2 uova
140 g zucchero semolato
200 g (circa 3 arance) succo d'arancia
100 g olio di semi di girasole
240 g farina 00
mezza bustina lievito per dolci

Come fare i Muffin noci cioccolato e arancia con il Bimby

Mettere nel boccale le noci: 10 sec. vel. 4.
Mettere da parte.
Mettere nel boccale (anche sporco) il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 9.
Raccogliere sul fondo: 6 min. 50° vel. 1.
Aggiungere le uova, lo zucchero, il succo d'arancia, l'olio, la farina e il lievito: 20 sec. vel. 4.
Aggiungere le noci messe da parte: 20 sec. vel. 4 antiorario.
Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.