Penne porri e cipolla
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
![Penne porri e cipolla](https://www.ricetteperbimby.it/foto-ricette/penne-porri-e-cipolla-bimby.jpg)
Ingredienti
- 1 cipolla
- 50 g olio extravergine di oliva
- 2 porro
- 150 g (a cubetti) pancetta dolce
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
- 1 dado vegetale
- 900 g acqua
- 500 g penne
- q.b. parmigiano
Come fare le Penne porri e cipolla con il Bimby
- Pulire e tagliare a rondelle porri e cipolla.
- Mettere nel boccale la cipolla e l'olio: 3 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere la pancetta, i porri, il sale e il pepe e il dado: 3 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione: 8 min. 100° vel. Soft.
- Aggiungere la pasta: tempo indicato sulla confezione 100° vel. Soft antiorario.
- Impiattare e servire con una spolverata di parmigiano.
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