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Polpette Philadelphia e spinaci
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- q.b. prezzemolo
- 200 g (cotti) spinaci
- 300 g (macinato) carne di manzo
- 50 g pangrattato
- 50 g philadelphia
- mezzo dado vegetale
Come fare le Polpette Philadelphia e spinaci con il Bimby
- Mettere nel boccale il prezzemolo: 5 sec. vel. 7.
- Aggiungere gli spinaci: 5 sec. vel. 7.
- Aggiungere la carne macinata, il pangrattato, il Philadelphia ed il dado: 30 sec. vel. 3.
- Con le mani leggermente bagnate formare le polpette, passarle nel pangrattato e disporle su una placca da forno rivestita di carta forno.
- Cospargere con un filo d'olio e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
- Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
Nota
- In alternativa è possibile cuocere le polpette in padella, in questo caso è preferibile farle di dimensioni leggermente più piccole per facilitare la cottura.
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