Polpette Philadelphia e spinaci

Name: Polpette Philadelphia e spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: q.b. prezzemolo; 200 g (cotti) spinaci; 300 g (macinato) carne di manzo; 50 g pangrattato; 50 g philadelphia; mezzo dado vegetale

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

20 minuti

Cottura

20 minuti

Quantità

4 persone

Ingredienti

q.b. prezzemolo
200 g (cotti) spinaci
300 g (macinato) carne di manzo
50 g pangrattato
50 g philadelphia
mezzo dado vegetale

Come fare le Polpette Philadelphia e spinaci con il Bimby

Mettere nel boccale il prezzemolo: 5 sec. vel. 7.
Aggiungere gli spinaci: 5 sec. vel. 7.
Aggiungere la carne macinata, il pangrattato, il Philadelphia ed il dado: 30 sec. vel. 3.
Con le mani leggermente bagnate formare le polpette, passarle nel pangrattato e disporle su una placca da forno rivestita di carta forno.
Cospargere con un filo d'olio e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
Sfornare, lasciar intiepidire e servire.

Nota

In alternativa è possibile cuocere le polpette in padella, in questo caso è preferibile farle di dimensioni leggermente più piccole per facilitare la cottura.