voto stella 5

Polpette spinaci e ceci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Polpette spinaci e ceci
Difficoltà
bassa
Tempo totale
50 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 300 g spinaci
  • 220 g (precotti) ceci
  • 130 g carote
  • 30 g sedano
  • 50 g pangrattato
  • 1 uova
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 5 g sale fino

Come fare le Polpette spinaci e ceci con il Bimby

  1. Mettere nel boccale gli spinaci (freschi già cotti e ben strizzati o anche scongelati), i ceci, le carote e il sedano: 10 sec. vel. 5.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola e ripetere: 10 sec. vel. 5.
  3. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, l'olio e il sale: 15 sec. vel. 5.
  4. Controllare la consistenza del composto, se troppo morbida aggiungere poco pangrattato: 10 sec. vel. 5.
  5. Con l'impasto ottenuto formare le polpette e disporle su una teglia da forno ricoperta di carta forno.
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
  7. Sfornare, lasciar intiepidire e servire subito.

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
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EUR 95.23
2 tappetini in silicone da forno
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EUR 17.90
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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