4.8
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Prima pappa di vitella
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 40 g carne di vitello
- 50 g patate
- 50 g carote
- 250 g acqua
- 20 g crema di riso
- 5 g olio extravergine di oliva
Come fare: Prima pappa di vitella con il Bimby
- Con le lame in movimento a vel. 7, versare dal foro del coperchio, la carne e le verdure: 10 sec. vel. 7.
- Aggiungere l'acqua: 12 min. 100° vel. 2.
- A fine cottura aggiungere la crema di riso: 40 sec. vel. 6.
- Trasferire nel piatto, aggiungere un cucchiaino di olio extra vergine di oliva e servire o conservare.
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