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Ragù di seitan
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 120 g (al naturale) seitan
- 1 scalogno
- 1 carote
- 1 costa sminuzzata sedano
- 40 g olio extravergine di oliva
- 500 g passata di pomodoro
- 20 g dado vegetale
Come fare il Ragù di seitan con il Bimby
- Mettere nel boccale il seitan tagliato a pezzi grossi: 10 sec. vel. 4.
- Aggiungere lo scalogno, la carota e la costa di sedano a pezzetti e l'olio: 2 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere la passata e il dado: 30 min. temp. Varoma vel. 1.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
8 contenitori ermetici in vetro con coperchi
EUR 37.99
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