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Risotto con calamarelle
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 25 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- 500 g calamari
- 4 pomodori pachino
- 350 g riso carnaroli
- 250 g (secco) vino bianco
- 800 g brodo vegetale
Come fare il Risotto con calamarelle con il Bimby
- Mettere nel boccale l'olio e l'aglio: 1 min. 100° vel. 1 antiorario.
- Aggiungere i calamari tagliati a rondelle: 3 min. 100° vel. 2 antiorario.
- Aggiungere i pomodorini tagliati: 3 min. 100° vel. 2 antiorario.
- Aggiungere il riso e il vino bianco: 2 min. 100° vel. 2 antiorario.
- Aggiungere il brodo vegetale: 12 min. 100° vel. 2 antiorario.
- Impiattare e servire.
Accessori per preparare questa ricetta
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
EUR 95.23
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