Salsa con gamberi

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Salsa con gamberi
media
20 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 spicchio aglio
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g gamberi
  • 50 g vino bianco
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero
  • 10 g pomodori pachino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l'aglio e il prezzemolo: 6 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere l'olio: 4 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere i gamberi: 6 min. 100° vel. Soft antiorario.
  4. Aggiungere il vino, il sale e il pepe: 4 min. 100° vel. Soft antiorario.
  5. Aggiungere i pomodorini (lavati e tagliati in quarti): 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
  6. Utilizzare il sugo per condire circa 350 g di pasta a piacere.
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Arcangela Conte autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Arcangela Conte