4.8
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Salsa con zucchine e gamberi
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 400 g (piccole) zucchine
- 400 g (sgusciati) gamberi
- 90 g olio extravergine di oliva
- mezza cipolla bianca
- 5 pomodori datterino
- 100 g (a piacere) panna da cucina
- q.b. sale fino
- q.b. pepe nero
Come fare la Salsa con zucchine e gamberi con il Bimby
- Lavare e tagliare i pomodorini eliminando i semi. Lavare e tagliare a rondelle le zucchine.
- Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel. 7.
- Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 4.
- Posizionare la farfalla e aggiungere le zucchine e un pizzico di sale: 10 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere i gamberi e i pomodorini: 10 min. 100° vel. 1.
- Aggiungere la panna e una spolverata di pepe: 10 sec. vel. 2.
- Utilizzare la salsa per condire pasta a piacere.
Condividi questa ricetta
