Succo di mirtillo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Succo di mirtillo
media
30 min
1 litro

Ingredienti

  • 800 g acqua
  • 150 g zucchero semolato
  • 350 g mirtilli
  • succo di mezzo limone

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l'acqua e lo zucchero: 10 min. 100° vel. 2.
  2. Aggiungere i mirtilli e il succo di limone: 1 min. da vel. 1 a vel. 10.
  3. Poi: 10 min. 100° vel. 2.
  4. E ancora: 1 min. da vel. 1 a vel. 10.
  5. Travasare nella bottiglia sterilizzata e capovolgere per creare il sottovuoto.
Barbara Simonetti autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Barbara Simonetti