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Succo di mirtillo
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 800 g acqua
- 150 g zucchero semolato
- 350 g mirtilli
- succo di mezzo limone
Come fare il Succo di mirtillo con il Bimby
- Mettere nel boccale l'acqua e lo zucchero: 10 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere i mirtilli e il succo di limone: 1 min. da vel. 1 a vel. 10.
- Poi: 10 min. 100° vel. 2.
- E ancora: 1 min. da vel. 1 a vel. 10.
- Travasare nella bottiglia sterilizzata e capovolgere per creare il sottovuoto.
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