Torrone morbido alle mandorle

Il torrone alle mandorle morbido è una di quelle deliziose ricette natalizie che non smetteresti mai di mangiare e che oggi fare anche col Bimby. È molto amato e apprezzato in tutta Italia e, con tutta probabiltà, lo hai sempre acquistato ritenendo che prepararlo in casa fosse eccessivamente complesso, ma questo Natale potrai divertirti a realizzarlo direttamente con le tue mani.

Gli ingredienti utili per preparare la ricetta non sono moltissimi: rifornisci la tua cucina di uova, mandorle, un po’ di miele, ostie e zucchero. Dopo aver dato forma al composto seguendo le nostre indicazioni, lascia riposare il torrone per circa dodici ore; fatto ciò, il nostro squisito dessert sarà pronto per essere tagliato a fette e portato in tavola. Quella che ti proponiamo non è l’unica versione che è possibile realizzare: come sempre accade quando si parla di ricette della tradizione italiana, esistono diverse varianti cui fare riferimento.

Il momento migliore per gustare del buon torrone è sicuramente a Natale, dopo il Cenone della Vigilia o a San Silvestro. Mettilo sopra una bella tovaglia rossa apparecchiata con qualche gioco di società capace di riunire grandi e piccoli: ti assicuriamo che andrà letteralmente a ruba, perché tutti ne vorranno un pezzetto. Ovviamente, nulla ti vieta di donarlo ad amici, parenti e colleghi come simpatico e golosissimo regalo fatto a mano. Grazie al Bimby diventerà una delle tue ricetta natalizie più amate.