Torta ACE

Se cerchi delle idee per un dessert un po’ diverso dal solito, la torta ace è quello che fa al caso tuo: grazie all’utilizzo del Bimby in poco meno di un’ora potrai gustare tutta la bontà racchiusa nelle sue morbide fette. Le carote, l’arancia e il limone abbinati assieme danno vita a una bevanda molto apprezzata in qualsiasi stagione dell’anno, ma è possibile utilizzare il connubio di sapori generato anche per un dolce ricco di vitamine come la A e la C e perfetto per i mesi più freddi dell’anno, che piacerà senza distinzioni sia agli adulti che ai bambini.

L’assenza del burro nell’impasto contribuirà a renderlo leggero, mentre la presenza dell’olio, oltre a garantirne la consistenza soffice, aggiungerà una nota delicata a ogni fetta. Il nostro consiglio è di portarlo in tavola anche per la prima colazione o la merenda e di decorarlo con un po’ di zucchero a velo e qualche pezzettino di carota, oppure con delle fettine di arancia o di limone. Il suo colore vivace e il sapore irresistibile contribuiranno anche a generare l’indispensabile dose di buonumore per affrontare le varie incombenze della giornata.

Conserva la torta sotto l’apposita campana in vetro in un luogo fresco e asciutto, ma fai attenzione: golosa com’è finirà in pochissimo tempo!