Torta al cioccolato semplice

Name: Torta al cioccolato semplice
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: Stampo da 22 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g cioccolato fondente; 4 uova; 100 g zucchero semolato; 30 g farina 00; 30 g fecola di patate; 100 g burro; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo

40 min

Quantità

Stampo da 22 cm

Ingredienti

200 g cioccolato fondente
4 uova
100 g zucchero semolato
30 g farina 00
30 g fecola di patate
100 g burro
q.b. zucchero a velo

Come fare: Torta al cioccolato semplice con il Bimby

Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 10 sec. vel. 10.
Mettere da parte.
Mettere nel boccale (anche sporco) le uova e lo zucchero: 2 min. vel. 3.
Aggiungere la farina, la fecola e il burro: 4 min. vel. 3.
Aggiungere il cioccolato messo da parte: 2 min. vel 4.
Versare il composto nello stampo rivestito con carta da forno bagnata e strizzata.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa (fare la prova dello stecchino).
Sfornare, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, a piacere spolverare di zucchero a velo e servire.