4.9

Torta all'acqua senza glutine

Name: Torta all'acqua senza glutine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: scorza di 1 limone; 250 g acqua; 160 g zucchero semolato; 45 g olio di semi di girasole; 230 g farina senza glutine; 1 bustina lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

scorza di 1 limone
250 g acqua
160 g zucchero semolato
45 g olio di semi di girasole
230 g farina senza glutine
1 bustina lievito per dolci

Come fare la Torta all'acqua senza glutine con il Bimby

Mettere nel boccale la scorza del limone: 10 sec. vel. 8.
Aggiungere l'acqua e lo zucchero: 30 sec. vel. 3.
Aggiungete l'olio: 15 sec. vel. 3.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati: 30 sec. vel. 4.
Versate il composto nello stampo (rivestito con carta forno).
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti.
Spegnere il forno e lasciare la torta ancora qualche minuto prima di aprire.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo e servire.