Torta di mele veloce senza glutine

Name: Torta di mele veloce senza glutine
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g farina di riso; 2 uova; 1 cucchiaino cremor tartaro; 150 g latte di soia; 2 mele; 150 g zucchero di canna; 40 g olio di semi di girasole; un pizzico sale fino; q.b. cannella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo

+60 min

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

200 g farina di riso
2 uova
1 cucchiaino cremor tartaro
150 g latte di soia
2 mele
150 g zucchero di canna
40 g olio di semi di girasole
un pizzico sale fino
q.b. cannella

Come fare: Torta di mele veloce senza glutine con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne le mele: 2 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo, rivestito di carta forno bagnata e strizzata e distribuire sulla superficie le mele a tocchetti.
Spolverare la superficie con un po' di cannella a piacere e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Sfornare, lasciar raffreddare e servire.