Torta nuvola nera

Name: Torta nuvola nera
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 g burro; 230 g zucchero semolato; 3 uova; 180 g farina 00; 50 g cacao amaro in polvere; 60 g latte; 1 bustina lievito per dolci; q.b. nutella; q.b. (crema) cioccolato bianco; q.b. panna montata dolce

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

180 g burro
230 g zucchero semolato
3 uova
180 g farina 00
50 g cacao amaro in polvere
60 g latte
1 bustina lievito per dolci
Per farcire
q.b. nutella
q.b. (crema) cioccolato bianco
q.b. panna montata dolce

Come fare la Torta nuvola nera con il Bimby

Mettere nel boccale il burro: 2 min. 60° vel. 1.
Aggiungere lo zucchero: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere le uova con le lame in movimento a vel. 3.
Aggiungere la farina ed il cacao: 2 min. vel. 4.
Aggiungere il latte: 1 min. vel. 4.
Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 4.
Versare il tutto nello stampo imburrato ed infarinato.
Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 40 - 45 minuti.
Sfornare, lasciare freddare, dividerla a metà e farcirla, a piacere, con cioccolato bianco, panna o Nutella.