Torta nuvola nera

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta nuvola nera
bassa
50 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 180 g burro
  • 230 g zucchero semolato
  • 3 uova
  • 180 g farina 00
  • 50 g cacao amaro in polvere
  • 60 g latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Per farcire
  • q.b. nutella
  • q.b. (crema) cioccolato bianco
  • q.b. panna montata dolce

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il burro: 2 min. 60° vel. 1.
  2. Aggiungere lo zucchero: 30 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere le uova con le lame in movimento a vel. 3.
  4. Aggiungere la farina ed il cacao: 2 min. vel. 4.
  5. Aggiungere il latte: 1 min. vel. 4.
  6. Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 4.
  7. Versare il tutto nello stampo imburrato ed infarinato.
  8. Infornare in forno preriscaldato statico a 160° per 40 - 45 minuti.
  9. Sfornare, lasciare freddare, dividerla a metà e farcirla, a piacere, con cioccolato bianco, panna o Nutella.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 12.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
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Francesca Tasciotti autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Francesca Tasciotti