voto stella 5

Torta senza lievito

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta senza lievito
Difficoltà
media
Tempo totale
55 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
45 minuti
Quantità
Stampo da 20 cm

Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 140 g farina 00
  • 100 g (morbido) burro
  • 60 g olio di semi di girasole
  • q.b. sale fino

Come fare: Torta senza lievito con il Bimby

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 min. vel. 4.
  2. Rimuovere la farfalla e aggiungere il burro (a pezzetti), la farina, l’olio di semi e un pizzico di sale: 30 sec. vel. 5.
  3. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 45 minuti circa.
  4. Sfornate, lasciar intiepidire, a piacere spolverare con zucchero a velo e cacao e servire.
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