Torta soffice alle ciliegie

Name: Torta soffice alle ciliegie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 22 cm o 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 450 g ciliegie; 2 intere + 1 tuorlo uova; 100 g olio di semi di girasole; 180 g zucchero semolato; 200 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 22 cm o 24 cm

Ingredienti

450 g ciliegie
2 intere + 1 tuorlo uova
100 g olio di semi di girasole
180 g zucchero semolato
200 g farina 00
1 bustina lievito per dolci

Come fare la Torta soffice alle ciliegie con il Bimby

Lavate e pulite bene le ciliegie, denocciolarle e metterle da parte.
Mettere nel boccale le uova e l'olio: 2 min. vel. 4.
Aggiungere lo zucchero, la farina e il lievito: 2 min. vel. 4.
Stendere l'impasto nello stampo, imburrato ed infarinato, e distribuire le ciliege sulla superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.