Torta allo yogurt Dukan

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Torta allo yogurt Dukan
bassa
40 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 4 uova
  • succo di mezzo limone
  • 50 g latte scremato in polvere
  • 1 cucchiaio (tipo dietor) dolcificante liquido
  • 125 g (0,1% grassi) yogurt magro
  • 2 cucchiai yogurt greco
  • scorza di 1 limone
  • 6 cucchiai amido di mais
  • 1 bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale gli albumi e il succo di mezzo limone: 4 min. 37° vel. 4.
  2. Mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale (anche sporco) il latte in polvere, il dolcificante, i tuorli, lo yogurt magro, un cucchiaio di quello greco, la buccia del limone grattugiata (o altri aromi a piacere), l'amido di mais e lievito: 1 min. vel. 5.
  4. Aggiungere gli albumi montati: 30 sec. vel. 3.
  5. Versare il composto nello stampo rivestito di carta forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

MGE - Set di 3 Tortiera Apribile con Cerniera di Forma Circolare - Tortiera Rimovibile - Teglie Rotonda da Forno con Rivestimento Antiaderente - Set 3 Stampi - Ø 22, 24, 26 cm
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EUR 22.67
Pedrini Penna decoratrice, Silicone, Blu, Azzurro
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EUR 12.90
Lékué Decomax - Penna da decoro in silicone, 6 bocchette, color marrone
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EUR 19.90
Daniela Coccioli autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Daniela Coccioli