Vellutata ai porri
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
![Vellutata ai porri](https://www.ricetteperbimby.it/foto-ricette/vellutata-ai-porri-bimby.jpg)
Ingredienti
- 3 porro
- 4 patate
- 40 g olio extravergine di oliva
- 400 g acqua
- 1 dado vegetale
Come fare la Vellutata ai porri con il Bimby
- Mettere nel boccale i porri (puliti e tagliati a rondelle) e l'olio: 3 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere le patate (pulite e tagliate a cubetti), l'acqua e il dado: 25 min. 100° vel. 1.
- Controllare la cottura delle patate, se necessario proseguire qualche minuto.
- Poi: 30 sec. vel. 6.
- Servire subito con un giro d'olio a crudo.
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