Gelato al limone

Non c’è niente di meglio di un buon gelato al limone per contrastare in maniera efficace il caldo estivo. Grazie al Bimby potrai prepararlo comodamente a casa tua con ingredienti sani e genuini. La ricetta che ti proponiamo è priva delle uova e molto leggera e prevede solamente l’impiego del limone in scorza e in succo, del latte congelato e dello zucchero semolato. Il risultato sarà un gelato freschissimo, goloso e dissetante, ma anche molto leggero, da concederti senza troppi sensi di colpa in qualunque momento della giornata da solo oppure insieme ad altri gusti, in base alle tue preferenze.

Un esempio? Accostalo con quello alla fragola e decora la coppa con una generosa dose di panna montata o con delle scaglie di limone, oppure con delle crema a piacere, corredando magari il tutto con un paio di cialde. Il suo sapore non è troppo aspro e questo lo rende ottimo da servire anche come ghiotta e leggera merenda per i più piccoli. Realizzalo anche come squisita delizia da gustare dopo i pasti!

Il momento migliore per apprezzare una bella coppa di gelato al limone è sicuramente durante i mesi estivi, ma nulla ti vieta di approfittare della sua bontà anche in altri periodi dell’anno, proponendolo come piacevole dessert dopo una cena in famiglia o con gli amici.