Muffin con gocce di cioccolata

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Muffin con gocce di cioccolata
media
30 min
12 muffin

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 g zucchero semolato
  • 100 g latte
  • 100 g olio di semi di girasole
  • 350 g farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • q.b. gocce di cioccolata

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 2 min. vel. 4.
  2. Aggiungere il latte e l'olio: 3 min. vel. 3.
  3. Con le lame in movimento a vel. 4 aggiungere, dal foro del coperchio, la farina e il lievito: 4 min. vel. 4.
  4. Aggiungere le gocce di cioccolato: 30 sec. vel. 4 antiorario.
  5. Versare il composto negli stampini per muffin riempiendoli per circa 3/4).
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 25 minuti circa.
Marika D'ignazio autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Marika D'Ignazio