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Panna montata
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 250 g panna liquida per dolci
Come fare la Panna montata con il Bimby
- Posizionare la farfalla e mettere nel boccale la panna fredda di frigorifero.
- A seconda del TIPO di panna usato i tempi possono cambiare sensibilmente.
- Se Panna Fresca: 1 min. 30 sec. vel. 4 con cestello al posto del misurino.
- Se Panna UHT: 1 min. 50 sec. vel. 4 con cestello al posto del misurino.
- Se Panna Vegetale: 3 min. 20 sec. vel. 4 con cestello al posto del misurino.
- Controllare in ogni caso la consistenza dal foro del coperchio e, se necessario, proseguire qualche secondo fino alla densità desiderata.
- Conservare in frigorifero fino al momento di utilizzarla.