Ciambelle Mr Day Bimby
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 2 uova
- 140 g zucchero semolato
- 70 g olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 10 g miele millefiori
- 130 g farina 00
- 70 g fecola di patate
- un pizzico sale fino
- mezza bustina lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Ciambelle Mr Day Bimby, ecco la ricetta per preparare a casa tua delle deliziose ciambelline tipo mister day e rendere speciali momenti come la colazione e la merenda. Famosissime negli Anni Ottanta e Novanta, queste golose e sofficissime ciambelline sono state un vero tormentone per tutti i ragazzi di quella generazione.
Il loro profumo ricorda i pomeriggi passati in casa davanti alla tv, quando il web non esisteva e i cellulari neanche.
La nostra versione delle ciambelle Mr Day Bimby fatte in casa è un perfetto mix tra leggerezza e gusto e piaceranno anche ai bambini di oggi, oltre che a quelli di ieri! La ricetta non prevede l’utilizzo di burro, ma solo di uova, zucchero, olio di semi, estratto di vaniglia, miele, farina e poco altro. Una volta pronte, fai come noi e ricoprile da un dolcissimo strato di zucchero a velo!
Come fare le Ciambelle Mr Day con il Bimby
- Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 min. vel. 4.
- Aggiungere l'olio, l'estratto di vaniglia e il miele: 1 min. vel. 4.
- Rimuovere la farfalla e aggiungere la farina, la fecola e il sale: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 4.
- Versare il composto negli stampini (imburrati e infarinati) e livellare le superfici.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa.
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparse di zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche
Condividi questa ricetta
