Cosce di pollo Bimby stufate

Name: Cosce di pollo Bimby stufate
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g (pulita) cipolla; 70 g (pulito) sedano; 70 g (pulite) carote; 50 g olio extravergine di oliva; 4 cosce carne di pollo; q.b. farina 00; q.b. rosmarino; q.b. salvia; q.b. timo; q.b. sale fino; q.b. pepe nero; 100 g vino bianco; 50 g acqua

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

45 minuti

Quantità

2 persone

Conservazione

In un contenitore ermetico, in frigorifero, per massimo 2 giorni.

Ingredienti

50 g (pulita) cipolla
70 g (pulito) sedano
70 g (pulite) carote
50 g olio extravergine di oliva
4 cosce carne di pollo
q.b. farina 00
q.b. rosmarino
q.b. salvia
q.b. timo
q.b. sale fino
q.b. pepe nero
100 g vino bianco
50 g acqua

Cosce di pollo Bimby stufate, ecco un secondo piatto invitante e gustoso perfetto per tutta la famiglia: basta seguire il nostro passo passo per portare in tavola un secondo ricco di sapore, che sa di casa, di cucina di una volta! Cucinate in questo modo le cosce di pollo Bimby rimarranno morbide inoltre, cuocendo insieme agli ortaggi, potrai servirle in tavola insieme alla loro gustosa cremina.

Come fare le Cosce di pollo stufate con il Bimby

Mettere nel boccale la cipolla, il sedano e la carota a pezzetti: 5 sec. vel. 7.
Raccogliere sul fondo e aggiungere l'olio, le cosce di pollo infarinate, il rosmarino, la salvia, il timo, il sale e il pepe: 15 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.
Aggiungere il vino e l'acqua: 15 min. 100° vel. Soft antiorario senza misurino.
Poi: 15 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario senza misurino.
Impiattare le cosce di pollo e servire irrorate dalla salsa del boccale.

Nota