voto stella 5

Frollini alla Nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Frollini alla Nutella
Difficoltà
media
Tempo totale
1 ora 7 minuti
Tempo di preparazione
25 minuti
Tempo di cottura
12 minuti
Tempo di riposo
30 minuti
Quantità
600 g di biscotti

Ingredienti

  • 100 g zucchero semolato
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 320 g farina 00
  • 2 uova
  • 110 g burro
  • q.b. nutella

Come fare i Frollini alla Nutella con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e il lievito: 10 sec. vel. 10.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere gli altri ingredienti: 20 sec. vel. 5.
  3. Controllare di avere ottenuto una frolla omogenea e leggermente appiccicosa.
  4. Compattarla con le mani, avvolgerla nella pellicola e trasferirla in congelatore per 30 minuti.
  5. Stendere la frolla in una sfoglia non troppo sottile tra due fogli di carta forno.
  6. Con stampini a piacere ricavare le formine desiderate.
  7. Farcire con un po' di Nutella metà delle forme ottenute e sovrapporre delicatamente le altre.
  8. Sigillare bene i bordi e trasferire su una placca da forno ricoperta di carta forno.
  9. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 12 minuti circa (fino a doratura).

Accessori per preparare questa ricetta

12 coppapasta di diverse misure
12 coppapasta di diverse misure
EUR 13.69
Biscottiera in porcellana
Biscottiera in porcellana
EUR 33.00
35 stampini per biscotti
35 stampini per biscotti
EUR 9.99
2 tappetini in silicone da forno
2 tappetini in silicone da forno
EUR 17.90
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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