Torta mandorle e gocce di cioccolato

Name: Torta mandorle e gocce di cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 26 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g mandorle; 3 uova; 130 g zucchero semolato; 100 g olio di semi di mais; 70 g latte; 90 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci; 100 g gocce di cioccolata; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 26 cm

Ingredienti

100 g mandorle
3 uova
130 g zucchero semolato
100 g olio di semi di mais
70 g latte
90 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
100 g gocce di cioccolata
q.b. zucchero a velo

La ricetta della torta mandorle e gocce di cioccolato con il Bimby può essere preparata in pochi minuti. A noi piace portarla in tavola per la colazione e la merenda giornaliere, perché la torta alle mandorle e cioccolato non contiene il burro pur mantenendo un’incredibile morbidezza. Il suo impasto è arricchito con le gocce di cioccolato, mentre per guarnirla potrai usare un pizzico di zucchero a velo.

Vuoi gustare la torta mandorle e cioccolato anche come dessert? Nessun problema, basta accompagnare il dolce con un riccio di panna montata o con un cucchiaio di crema. Tra le tante ricette che puoi realizzare con facilità usando il Bimby le torte occupano un posto d’onore: non ti resta che prepararle tutte!

Come fare la Torta mandorle e gocce di cioccolato con il Bimby

Mettere nel boccale le mandorle: 10 sec. vel. 10.
Versare in una ciotolina e mettere da parte.
Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
Aggiungere l'olio e il latte: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere le mandorle tritate messe da parte, la farina e il lievito: 1 min. vel. 4.
Versare nello stampo (rivestito di carta forno), livellare la superficie e cospargerla con le gocce di cioccolato.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.