4.9

Torta veloce alle ciliegie Bimby

Name: Torta veloce alle ciliegie Bimby
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g ciliegie; 3 uova; 180 g zucchero semolato; 300 g farina 00; 100 g latte; 80 g olio di semi di girasole; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 bustina lievito per dolci; q.b. zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

50 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Conservazione

Sotto una campana di vetro per 4 giorni.

Ingredienti

500 g ciliegie
3 uova
180 g zucchero semolato
300 g farina 00
100 g latte
80 g olio di semi di girasole
1 cucchiaino estratto di vaniglia
1 bustina lievito per dolci
q.b. zucchero a velo

Come fare la Torta veloce alle ciliegie con il Bimby

Snocciolare le ciliegie, tagliarle a metà, passarle nella farina e metterle da parte in una ciotola.
Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 1 min. vel. 4.
Aggiungere la farina, il latte, l'olio e l'estratto di vaniglia: 1 min. vel. 4.
Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 5.
Versare il composto nella ciotola con le ciliegie messe da parte e mescolare a mano con una spatola.
Versare il composto nello stampo, unto e infarinato, e livellare la superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa (eseguire la prova stecchino).
Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.