voto stella 5

Zucchero a velo vanigliato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Zucchero a velo vanigliato
Difficoltà
bassa
Tempo totale
7 giorni 5 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di riposo
7 giorni
Quantità
200 g di Zucchero a velo vanigliato
Come conservare
In dispensa, in contenitore ermetico, fino a data scadenza zucchero.

Ingredienti

  • 1 bacca di vaniglia
  • 200 g zucchero semolato

Come fare: Zucchero a velo vanigliato con il Bimby

  1. Incidere la bacca di vaniglia e metterla (anche piegata) in un barattolo di vetro ricoperta totalmente di zucchero.
  2. Lasciare riposare il barattolo, chiuso, per una settimana, agitandolo ogni tanto.
  3. Mettere nel boccale lo zucchero e la bacca: 15 sec. vel. 10.
  4. Trasferire lo zucchero a velo in un contenitore ermetico e conservare in dispensa.
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