Crema al cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema al cioccolato
bassa
20 min
800 g di crema

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 100 g zucchero semolato
  • 500 g latte intero
  • 50 g farina 00
  • 2 tuorli uova
  • 50 g burro

Come cucinare la ricetta

  1. Mettete nel boccale il cioccolato a pezzi: 20 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere il latte, i tuorli, il burro morbido, lo zucchero e la farina: 8 min. 100° vel. 4.
  3. Versate la nelle coppette o in un contenitore e fatela raffreddare per almeno 10 minuti prima di servirla o utilizzarla.
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