Frollini alla Nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Frollini alla Nutella
media
40 min
600 g di biscotti

Ingredienti

  • 100 g zucchero semolato
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 320 g farina 00
  • 2 uova
  • 110 g burro
  • q.b. nutella

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e il lievito: 10 sec. vel. 10.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere gli altri ingredienti: 20 sec. vel. 5.
  3. Controllare di avere ottenuto una frolla omogenea e leggermente appiccicosa.
  4. Compattarla con le mani, avvolgerla nella pellicola e trasferirla in congelatore per 30 minuti.
  5. Stendere la frolla in una sfoglia non troppo sottile tra due fogli di carta forno.
  6. Con stampini a piacere ricavare le formine desiderate.
  7. Farcire con un po' di Nutella metà delle forme ottenute e sovrapporre delicatamente le altre.
  8. Sigillare bene i bordi e trasferire su una placca da forno ricoperta di carta forno.
  9. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 12 minuti circa (fino a doratura).
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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