Gelato biscotto cookies

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Gelato biscotto cookies
media
+60 min
8 persone

Ingredienti

  • 250 g panna fresca
  • 250 g mascarpone
  • 100 g zucchero a velo
  • q.b. gocce di cioccolata
  • q.b. biscotti cookies

Come cucinare la ricetta

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale a la panna: 2 min. vel. 3.
  2. Aggiungere il mascarpone e lo zucchero: 30 sec. vel. 3.
  3. Farcire i biscotti, con uno strato abbondante di composto, a due a due e rotolarli nelle gocce di cioccolato coprendo tutto il bordo.
  4. Trasferire i biscotti in congelatore a riposare per almeno 3 ore prima di servire.
Nota
  1. Al posto del mascarpone è possibile utilizzare formaggio cremoso a piacere.
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