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Quadrotti al limone
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 150 g zucchero semolato
- scorza di 1 limone
- 3 uova
- 40 g olio di semi di girasole
- succo di 3 (filtrato) limone
- 250 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Come fare i Quadrotti al limone con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec. vel. Turbo.
- Aggiungere le uova, l'olio e il succo di limone: 2 min. vel. 5.
- Aggiungere la farina e il lievito: 1 min. vel. 5.
- Versare il composto nello stampo foderato di carta forno e infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
- Sfornare, lasciar freddare, tagliare a quadrotti e spolverare con abbondante zucchero a velo prima di servire.
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