Risotto con preparato ai frutti di mare

Il risotto fatto con il preparato ai frutti di mare è proprio quello che ci vuole in estate. Per portarlo in tavola con l’aiuto del Bimby servono solamente un quarto d’ora di tempo e un po’ di vino bianco. Il nostro consiglio è di non usare preparati che abbiano al loro interno delle parti dure come i gusci, perché in fase di cottura potrebbero ridursi in fastidiosi frammenti. Il risultato che otterrai cucinando questa ricetta pratica e molto veloce sarà un primo piatto invitante e profumato, buono come quello che potresti mangiare in un ristorante di pesce e adatto sia a un pranzo in famiglia che a una cena più formale.

Del resto, cucinare un risotto di questo genere senza un preparato già fatto porterebbe via una quantità di tempo elevatissima. Ecco perché acquistare una confezione di pesci e frutti di mare precedentemente tagliati e puliti semplifica notevolmente la preparazione, consentendoti di servire in tavola un ottimo primo marittimo anche quando hai poco tempo a disposizione o se sei ancora alle prime armi in cucina.

Come tocco finale, una volta messo nei piatti puoi decorarlo con un po’ di prezzemolo fresco tagliato finissimo. Scegli la nostra ricetta per realizzare un pranzo o una cena a base di pesce e lasciati conquistare da tutto il piacere di uno dei migliori primi della cucina italiana.