Succo di pera

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Succo di pera
bassa
15 min
2 litri di succo

Ingredienti

  • 1,5 kg pere
  • 1,1 kg acqua
  • 150 g zucchero di canna
  • 1 limone
  • q.b. acqua

Come cucinare la ricetta

  1. Sbucciare, pulire e tagliare a pezzi le pere.
  2. Aggiungere nel boccale l'acqua, lo zucchero, le pere e il succo di limone: 14 min. 100° vel. 4.
  3. Frullare: 1 min. vel. 10.
  4. Controllare il risultato, in base ai propri gusti aggiungere acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  5. Travasare in bottiglie di vetro, lasciar freddare e riporre in frigo.
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