Torta di mele e nocciole

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta di mele e nocciole
media
40 min
Stampo da 26 cm

Ingredienti

  • 4 mele
  • 250 g farina 00
  • 150 g zucchero semolato
  • 120 g burro
  • 200 g nocciole tostate
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 5 g cannella

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale le nocciole e lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere la farina, le uova, il burro e due mele (pulite e tagliate a pezzi): 30 sec. vel. 6.
  3. Aggiungere il lievito e la cannella: 20 sec. vel. 4.
  4. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato.
  5. Guarnire in superficie con le altre due mele tagliate a fettine e spolverare con un cucchiaio di zucchero.
  6. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
  7. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.
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