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Mix di cereali, salsiccia, zucca e provola
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 200 g (pulita) zucca
- 200 g pasta di salsiccia
- 250 g (precotto) mix 3 cereali
- 800 g acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale
- q.b. salvia
- q.b. (affumicata) provola
- q.b. (grattugiato) parmigiano
Il mix di cereali, salsiccia, zucca e provola che oggi abbiamo preparato con il Bimby è un primo piatto ben equilibrato e ricco di sapore in cui la delicatezza della zucca viene esaltata dal gusto sapido della salsiccia e dalla provola.
Il mix di cereali, salsiccia, zucca e provola è una ricetta invernale facile da cucinare e molto saporita, che piacerà a tutta la famiglia. A te la scelta se gustare questo piatto in una versione più liquida, come se fosse una zuppa o una minestra, oppure se preparare con il prezioso aiuto del Bimby una variante densa come quella che abbiamo deciso di cucinare oggi.
Non far mai mancare sulla tua tavola delle zuppe di cereali deliziose come questa, corroboranti, profumate e ricche di sostanze utili per il nostro benessere; con il Bimby, cucinare ricette di questo tipo è semplicissimo!
Come fare il Mix di cereali, salsiccia, zucca e provola con il Bimby
- Disporre la zucca a pezzi nel recipiente (campana) del Varoma.
- Mettere la pasta di salsiccia a pezzi sul vassoio rivestito di carta forno.
- Mettere nel cestello il mix di cereali.
- Mettere nel boccale l'acqua e il dado e posizionare il cestello al suo interno e il Varoma: 20 min. temp. Varoma vel. 1.
- Rimuovere il cestello e la zucca dal Varoma e riposizionare il Varoma con la salsiccia: 10 min. temp. Varoma vel. 1.
- Rimuovere il Varoma e vuotare il boccale dall'acqua rimasta.
- Mettere nel boccale (anche sporco) il mix di cereali, la zucca, la salsiccia, la salvia e la provola a tocchetti: 1 min. vel. 1 antiorario.
- Impiattare e servire con una spolverata di parmigiano.
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