Purè di patate leggero

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Purè di patate leggero
bassa
40 min
6 persone

Ingredienti

  • 1 kg (pulite) patate
  • 350 g acqua
  • q.b. sale fino
  • 30 g olio extravergine di oliva

Come cucinare la ricetta

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le patate a tocchetti, l'acqua e il sale: 30 min. 100° vel. 1.
  2. Aggiungere l'olio: 30 sec. vel. 4.
  3. Impiattare e servire.
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