Torta Nutella e cocco veloce

La torta Nutella e cocco veloce che abbiamo preparato oggi ti conquisterà con la sua estrema bontà. Grazie al Bimby realizzarla è stato facilissimo, ma scopriamo qualcosa in più su un dolce da credenza come questo, ideale a colazione, insieme al caffellatte o a un cappuccino, ma anche a merenda o come dessert casalingo. In quest’ultimo caso, basterà accompagnare ogni fetta con un cucchiaio di crema pasticcera o con un riccio di panna montata home-made e il gioco sarà fatto!

La Nutella – ma andrà benissimo qualsiasi altra crema alle nocciole – è presente sia nell’impasto che spalmata sulla superficie della torta. Sopra di essa, per renderla ancora più golosa e profumata, abbiamo utilizzato il cocco grattugiato.

Insomma, è impossibile resistere a tanta squisitezza, motivo per cui ti consigliamo di sfruttare questa ricetta per creare dolci più complessi, ad esempio farcendola con la panna montata. Il cocco si sposa benissimo non solamente con la Nutella, ma anche con il cioccolato, come dimostrano molti snack presenti nei supermercati. Conservala sotto l’apposita campana per dolci, dove si manterrà per circa tre giorni senza perdere la sua consistenza soffice, ma tieni presente che deliziosa e versatile com’è finirà decisamente prima!