Pesto genovese al basilico fresco

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pesto genovese al basilico fresco
bassa
5 min
350 g di pesto

Ingredienti

  • 80 g basilico
  • 50 g parmigiano reggiano
  • 30 g pecorino
  • 30 g pinoli
  • 1 spicchio aglio
  • 150 g olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli. l'aglio e il basilico: 20 sec. vel . 7.
  2. Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio e il sale: 20 sec. vel. 7.
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