voto stella 5

Besciamella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Besciamella
Difficoltà
bassa
Tempo totale
15 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Quantità
Circa 600 g di Besciamella
Come conservare
In frigorifero, in un contenitore ermetico, per massimo 3 giorni.

Ingredienti

  • 40 g burro
  • 40 g farina 00
  • 500 g latte
  • un cucchiaino raso sale fino
  • q.b. pepe nero
  • q.b. noce moscata

Come fare la Besciamella con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il burro a tocchetti: 3 min. 100° vel. 1.
  2. Aggiungere la farina: 3 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere il latte, il sale, il pepe e la noce moscata: 8 min. 90° vel. 4.
  4. Utilizzare per condire lasagne, cannelloni, pasta al forno ecc...

Accessori per preparare questa ricetta

6 barattoli ermetici 500 g
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
12 barattoli da 250 ml con coperchi
12 barattoli da 250 ml con coperchi
EUR 26.51
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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