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Maionese al pomodoro senza uova
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 250 g pomodori pachino
- 1 limone
- 1 cucchiaino senape
- q.b. sale fino
- un pizzico pepe nero
- 250 g olio di semi di mais
Come fare la Maionese al pomodoro senza uova con il Bimby
- Mettete nel boccale i pomodorini a tocchetti, il succo del limone, la senape, il sale, pepe: 1 min. vel. 4.
- Con le lame in movimento a vel. 6 aggiungere, dal foro del coperchio, l’olio a filo molto lentamente.
- Poi: 40 sec. vel. 2.
- Trasferire la maionese in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Accessori per preparare questa ricetta
6 barattoli ermetici 500 g
EUR 26.99
12 barattoli da 250 ml con coperchi
EUR 26.51
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