4.8
Scegli un voto da 1 a 5 stelle
Torta alla ricotta Bimby soffice
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 150 g zucchero semolato
- mezzo (scorza) limone
- 3 uova
- 50 g (morbido) burro
- 20 g latte
- 250 g ricotta
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 250 g farina 00
- un pizzico sale fino
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Una torta alla ricotta Bimby soffice e golosa, ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, ecco la ricetta che abbiamo deciso di preparare oggi. Basta seguire il nostro passo passo per poter gustare un dolce da credenza genuino e goloso, guarnito con giusto un pizzico di zucchero a velo.
È talmente facile da sfornare che la consigliamo anche alle meno esperte in cucina, mentre chi ama le preparazioni più elaborate potrà usarla come base da farcire con marmellate di stagione o creme fatte in casa.
Per preparare una golosa torta di ricotta Bimby i passaggi sono pochi e intuitivi: il risultato? Un dolce goloso, che noi abbiamo scelto di aromatizzare con l’estratto di vaniglia, pronto a rendere speciali i tuoi momenti di relax.
Come fare la Torta alla ricotta soffice con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 15 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo, posizionare la farfalla e aggiungere le uova: 2 min. vel. 3.
- Rimuovere la farfalla e aggiungere il burro a tocchetti, il latte, la ricotta e l'estratto di vaniglia: 30 sec. vel. 3.
- Aggiungere la farina e il sale: 40 sec. vel. 4.
- Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 4.
- Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato) e livellare la superficie.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 - 40 minuti (eseguire la prova stecchino).
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche
Accessori per preparare questa ricetta
Stampo con cerniera 24 cm
EUR 16.92
Stampo 24 cm
EUR 13.85
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
Condividi questa ricetta
